Tuy có công thức khá cầu kỳ nhưng sẽ bõ công bạn chuẩn bị để đãi người thân bằng món ăn rất ngon của người Nhật này. Cùng vào bếp trổ tài món gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật.
Rau mùi rửa sạch, để trang trí. Thịt gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Thịt gà cho vào tô, thêm 200 ml nước tương Nhật, tỏi băm, gừng cắt lát, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Gắp từng miếng gà lăn qua bột năng cho thật đều và chiên ở nhiệt độ 160 -170 độ C đến khi thấy miếng thịt vàng đều thì vớt ra rổ cho ráo dầu.
Cho tất cả 400 ml nước dùng gà, 30 ml nước tương Nhật, 30 ml rượu Mirin, 10g đường và muối vào nồi. Đun lửa nhỏ cho sôi, sau đó cho hỗn hợp 1 muỗng canh bột năng và 30 ml nước vào khuấy đều, đập 4 quả trứng nhẹ nhàng vào, sao cho hỗn hợp trứng vẫn còn cái màng nổi lên trên.
Cho cơm trắng vào tô, gắp từng miếng gà chiên giòn lên trên, chan sốt trứng và trang trí vài lá rau mùi. Món này bạn dùng khi nóng nhé.
*Laughs in Homeoffice*... wait what? funny 156 Likes 19 Comments Weng Salvador Stacy Smith You are working more than 12 hours? Victor Cassara Nano Abod Miriam Merlo Tracy Ross Working is b...
AboveTEK Retail Kiosk iPad Stand, 360° Rotating Commercial Tablet Stand, 6-13.5" iPad Mini Pro Business Tablet Holder, Swivel Design for Store POS Office Showcase Reception Kitchen Desktop (White) Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: HIGHLY FLEXIBLE - The 360° rotatable base and tablet bracket holder combined with a folding arm offer unparalleled adjustment for typing or showcasing without missing any viewing angles. Turn display in a seco...
Campbell's SpaghettiOs Original, 15.8 oz. Can, 4 Count Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: A healthy kids entree made with O-shaped pasta in a delicious tomato and cheese sauce Each 15.8 oz. can has 1 serving 20% of daily vegetables per serving No artificial flavors, no synthetic colors, no preservatives added, and 0 grams of trans fat per serving Ready in as little as 3 minutes! Great for a q...
Comments
Post a Comment