Xôi hạt dẻ đậu xanh cốt dừa với những hạt xôi dẻo thơm cùng đậu xanh bùi bùi, hạt dẻ chín bùi béo thơm phức. Thích hợp dùng làm ăn sáng. Món xôi này có thể dùng cúng rằm tháng Giêng đều được nhé!
200g gạo nếp vo sạch đem ngâm qua đêm hoặc ngâm khoảng 6-8 tiếng đồng hồ. Sau đó cho ra rổ để ráo. Hạt dẻ cho vào luộc sơ, để dễ dàng bóc vỏ, sau đó để riêng. Đậu xanh nhặt sạn, vo sạch rồi ngâm nước ấm trước khoảng 1 tiếng đồng hồ hoặc ngâm nước lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ.
Trộn gạo nếp với đậu xanh, hạt dẻ cùng 1 nhúm muối hạt. Xóc đều lên rồi cho vào xửng. Đặt nồi hấp lên bếp đổ nước vào đun sôi và hấp chín.
Sau khi hấp chín xôi lần một mở vung thêm 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh nước cốt dừa, ít dừa nạo đảo đều lên rồi đậy vung vào hấp tiếp khoảng 20 phút nữa.
Xôi chín cho ra bát thêm ít hành phi giòn và thưởng thức nhé!
*Laughs in Homeoffice*... wait what? funny 156 Likes 19 Comments Weng Salvador Stacy Smith You are working more than 12 hours? Victor Cassara Nano Abod Miriam Merlo Tracy Ross Working is b...
AboveTEK Retail Kiosk iPad Stand, 360° Rotating Commercial Tablet Stand, 6-13.5" iPad Mini Pro Business Tablet Holder, Swivel Design for Store POS Office Showcase Reception Kitchen Desktop (White) Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: HIGHLY FLEXIBLE - The 360° rotatable base and tablet bracket holder combined with a folding arm offer unparalleled adjustment for typing or showcasing without missing any viewing angles. Turn display in a seco...
Campbell's SpaghettiOs Original, 15.8 oz. Can, 4 Count Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: A healthy kids entree made with O-shaped pasta in a delicious tomato and cheese sauce Each 15.8 oz. can has 1 serving 20% of daily vegetables per serving No artificial flavors, no synthetic colors, no preservatives added, and 0 grams of trans fat per serving Ready in as little as 3 minutes! Great for a q...
Comments
Post a Comment